Deberes y responsabilidades:
- Asegurar que el personal entrante cumpla con la política de la empresa.
- Capacitar al personal para seguir los procedimientos del restaurante
- Mantener los estándares de seguridad y calidad de los alimentos.
- Mantener contentos a los huéspedes y manejar las quejas
- Organización de horarios
- Seguimiento de las horas de los empleados
- Registro de datos de nómina
- Pedir comida, ropa de cama, guantes y otros suministros sin salirse del presupuesto
- Supervisar las operaciones de los turnos diarios.
- Asegurarse de que todos los retiros al final del día se completen correctamente
- Coordinación de las operaciones diarias del restaurante en el frente y en el back-of-house.
- Controlar los costos operativos e identificar formas de reducir el desperdicio
- Evaluar el desempeño del personal
- Entrevistar/reclutar nuevos empleados
- Interactuar con los huéspedes para obtener comentarios sobre la calidad del producto y los niveles de servicio.
Habilidades y Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria es una ventaja
- Experiencia previa en restaurante
- Trabajo previo como gerente o supervisor
- Éxito con el servicio al cliente
- Formación en seguridad alimentaria
- Experiencia con turnos largos
- Educación financiera
- Capacidad para mantener el inventario organizado
Somos un empleador de E-Verify e igualdad de oportunidades, debe mostrar prueba de elegibilidad para trabajar en los EE. UU.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group se creó en 2010 con la idea de que estaría completamente conectado con la comunidad. Al igual que nuestro logotipo, nuestros fundadores y los miembros principales del equipo tienen raíces profundas en el sur de Florida. Para nosotros, esta conexión con nuestra comunidad puede consistir en abrir un gran restaurante, proporcionar nuevos empleos para nuestros compañeros de Miami o incluso donar nuestro tiempo y recursos a las muchas organizaciones benéficas que apoyamos.
Grove Bay aspira a mejorar la vida de sus huéspedes, empleados, comunidades e inversores como líder de la industria de restaurantes mediante el desarrollo de conceptos de restaurantes innovadores, memorables y de gran éxito. Desde los ingredientes hasta el servicio al cliente, Grove Bay se compromete a ofrecer solo la más alta calidad en todos los niveles de operación. Creemos que si brindamos a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales, si capacitamos y cuidamos a nuestra gente, y si somos un miembro activo de nuestra comunidad, entonces el desempeño y las ganancias se ocuparán de sí mismos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
- Salarios competitivos
- Plan de reparto de utilidades - Gestión
- Programa de recompensas de Grove Bay
- Programa de Referencia del Empleado
- Grove Bay Connect
- Entrenamiento avanzado
- Programa de reembolso de matrículas
- Programa de formación
- Programa de formación y desarrollo individualizado
- Seguro médico
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Seguro de vida
- Discapacidad a corto plazo / Discapacidad a largo plazo
- Tiempo libre pagado
- Pago por maternidad
- Pago de paternidad
- Sabático
- Eventos para empleados
- Celebración de días festivos
- Portal social Grove Bay Connect