Gerente de Restaurante Red Rooster Overtown

Gerente de Restaurante

Tiempo completo • Red Rooster Overtown
Beneficios:
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de ascenso
  • Capacitación y desarrollo
  • Seguro de la vista
Como gerente de restaurante en Red Rooster Overtown, desempeñará un papel fundamental en la supervisión de las operaciones diarias de nuestro restaurante de alta cocina, salón y cremería. Serás responsable de garantizar experiencias excepcionales a los huéspedes, mantener altos estándares de servicio y administrar un equipo dedicado de profesionales.

Responsabilidades:

  1. Liderazgo Operativo:
    • Supervise y administre las operaciones diarias del restaurante de alta cocina, el salón y la cremería.
    • Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad y mantener un entorno limpio y bien mantenido.
    • Supervise los niveles de inventario y colabore con los proveedores para garantizar un stock adecuado.
  2. Gestión de equipos:
    • Reclutar, capacitar y supervisar a los miembros del personal, brindando orientación y apoyo.
    • Programe y coordine los turnos del personal para cumplir con los requisitos operativos.
    • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, promoviendo el trabajo en equipo y el desarrollo profesional.
  3. Servicio al cliente:
    • Mantener los altos estándares de servicio al cliente en todas las áreas del establecimiento.
    • Atender las consultas e inquietudes de los clientes, asegurando resoluciones rápidas y satisfactorias.
    • Supervise y evalúe los comentarios de los huéspedes para mejorar continuamente la calidad del servicio.
  4. Gestión financiera:
    • Trabaje en estrecha colaboración con el equipo financiero para administrar presupuestos, controlar costos y maximizar la rentabilidad.
    • Implemente estrategias de precios y promociones efectivas para generar ingresos.
  5. Gestión de Eventos (Lounge):
    • Supervise la planificación y ejecución de eventos en el salón, asegurando operaciones sin problemas.
    • Colabore con el equipo de marketing para promover eventos en el salón y atraer a una clientela diversa.
  6. Operaciones de Lechería (Fines de Semana):
    • Gestione la cremería solo los fines de semana, asegurando la calidad del producto y la satisfacción del cliente.
    • Coordine con el personal de cocina y de recepción para agilizar las operaciones.

Calificaciones:
  • Experiencia comprobada en la gestión de restaurantes, particularmente en establecimientos de alta cocina.
  • Fuertes habilidades de liderazgo y organización.
  • Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales.
  • Conocimiento de las operaciones de restaurantes y salones, incluida la gestión de eventos.
  • La familiaridad con las operaciones de cremería o postres es una ventaja.
  • Posibilidad de trabajar en horarios flexibles, incluidos los fines de semana y las noches.

Educación y Certificación:
  • Se prefiere una licenciatura en Administración Hotelera o un campo relacionado.
  • El permiso de manipulador de alimentos y otras certificaciones relevantes son una ventaja.

Únase a nosotros en Red Rooster Overtown y sea parte de una emocionante experiencia culinaria donde la creatividad, la calidad y el servicio excepcional se unen para crear momentos memorables para nuestros huéspedes.

Somos un empleador de E-Verify y con igualdad de oportunidades, debe mostrar prueba de elegibilidad para trabajar en los EE. UU. 
Compensación: $50,000.00 - $60,000.00 por año

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Or

Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Beneficios

Financiero

- Salarios competitivos
- Plan de reparto de utilidades - Gestión
- Programa de recompensas de Grove Bay
- Programa de Referencia del Empleado
Carrera profesional

- Grove Bay Connect
- Entrenamiento avanzado
- Programa de reembolso de matrículas
- Programa de formación
- Programa de formación y desarrollo individualizado
Bienestar

- Seguro médico
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Seguro de vida
- Discapacidad a corto plazo / Discapacidad a largo plazo
- Tiempo libre pagado
- Pago por maternidad
- Pago de paternidad
- Sabático
Social

- Eventos para empleados
- Celebración de días festivos
- Portal social Grove Bay Connect