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Estamos buscando una Expo confiable y orientada a los detalles para unirse a nuestro equipo. La Expo desempeña un papel crucial para garantizar que todos los platos que salen de la cocina se preparen a la perfección y cumplan con nuestros altos estándares de calidad. Usted será responsable de organizar y decorar los platos, coordinar con el personal de cocina y asegurarse de que los pedidos sean precisos y oportunos antes de que se sirvan a nuestros invitados.
Responsabilidades clave:
- Colaborar con el personal de cocina para garantizar que los pedidos se preparen correctamente y de manera oportuna.
- Verifique la precisión y la presentación de cada plato antes de que salga de la cocina.
- Adorne y emplato los platos de acuerdo con los estándares del restaurante.
- Asegúrese de que cada pedido esté completo, incluidos los acompañamientos, las salsas y cualquier solicitud especial.
- Comunícate con los camareros para asegurarte de que recogen los pedidos correctos para sus mesas.
- Mantenga un área de trabajo limpia y organizada.
- Ayudar a reabastecer los artículos necesarios en el área de exposición.
- Trabaje en estrecha colaboración con los equipos de atención al público y de atención al público para garantizar un servicio eficiente y sin problemas.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Proporcionar un servicio al cliente excepcional y abordar cualquier inquietud o solicitud especial de los huéspedes.
Calificaciones:
- Es preferible tener experiencia previa en un puesto similar en un restaurante de gran volumen.
- Gran atención al detalle y buen ojo para la presentación.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar situaciones de alto estrés.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Conocimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Una actitud positiva y el compromiso de brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
- Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos.
Grove Bay es un empleador de E-Verify e igualdad de oportunidades, debe mostrar prueba de elegibilidad para trabajar en los EE. UU.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group se creó en 2010 con la idea de estar completamente conectado con la comunidad. Al igual que nuestro logotipo, nuestros fundadores y miembros del equipo central tienen profundas raíces en el sur de la Florida. Para nosotros, esta conexión con nuestra comunidad puede ser en forma de abrir un gran restaurante, proporcionar nuevos empleos para nuestros compatriotas miamenses o incluso donar nuestro tiempo y recursos a las muchas organizaciones benéficas que apoyamos.
Grove Bay aspira a mejorar la vida de sus huéspedes, empleados, comunidades e inversores como líder de la industria de restaurantes mediante el desarrollo de conceptos de restaurantes innovadores, memorables y de gran éxito. Desde los ingredientes hasta el servicio al cliente, Grove Bay se compromete a ofrecer solo la más alta calidad en todos los niveles de operación. Creemos que si brindamos a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales, si capacitamos y cuidamos a nuestra gente, y si somos un miembro activo de nuestra comunidad, entonces el rendimiento y las ganancias se cuidarán por sí mismos.
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