- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Asistencia para la matrícula
- Seguro de visión
El candidato ideal debe tener pasión por la cocina, ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y poseer excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Como cocinero de línea, será responsable de preparar y cocinar platos de acuerdo con las recetas y especificaciones de nuestro restaurante y mantener la limpieza y organización de la cocina.
- Prepare y cocine los elementos del menú de acuerdo con las recetas y especificaciones
- Use cuchillos, equipos de cocina y herramientas de manera segura y eficiente
- Asegúrese de que todos los platos se cocinen a la perfección y se sirvan de manera oportuna
- Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluidas las áreas de almacenamiento de alimentos, el equipo y los utensilios.
- Siga todas las normas de seguridad alimentaria y saneamiento
- Ayudar con la gestión de inventario y el pedido de ingredientes y suministros
- Comunícate con el personal de cocina y de recepción para garantizar un servicio fluido
- Ayudar con otras tareas asignadas por la gerencia
Requisitos:
- Experiencia previa trabajando como cocinero de línea en un entorno de ritmo rápido
- Conocimiento fuerte de las técnicas, de los métodos, y del equipo de la cocina
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y ritmo rápido
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo
- Conocimiento de técnicas adecuadas de manipulación e higienización de alimentos
- Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos de tiempo
- Capacidad para levantar y mover hasta 50 libras
- Flexibilidad para trabajar temprano en la mañana, en la noche, los fines de semana y los días festivos
- Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group se creó en 2010 con la idea de estar completamente conectado con la comunidad. Al igual que nuestro logotipo, nuestros fundadores y miembros del equipo central tienen profundas raíces en el sur de la Florida. Para nosotros, esta conexión con nuestra comunidad puede ser en forma de abrir un gran restaurante, proporcionar nuevos empleos para nuestros compatriotas miamenses o incluso donar nuestro tiempo y recursos a las muchas organizaciones benéficas que apoyamos.
Grove Bay aspira a mejorar la vida de sus huéspedes, empleados, comunidades e inversores como líder de la industria de restaurantes mediante el desarrollo de conceptos de restaurantes innovadores, memorables y de gran éxito. Desde los ingredientes hasta el servicio al cliente, Grove Bay se compromete a ofrecer solo la más alta calidad en todos los niveles de operación. Creemos que si brindamos a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales, si capacitamos y cuidamos a nuestra gente, y si somos un miembro activo de nuestra comunidad, entonces el rendimiento y las ganancias se cuidarán por sí mismos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
- Salarios competitivos
- Plan de reparto de utilidades - Gestión
- Programa de recompensas de Grove Bay
- Programa de Referencia del Empleado
- Grove Bay Connect
- Entrenamiento avanzado
- Programa de reembolso de matrículas
- Programa de formación
- Programa de formación y desarrollo individualizado
- Seguro médico
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Seguro de vida
- Discapacidad a corto plazo / Discapacidad a largo plazo
- Tiempo libre pagado
- Pago por maternidad
- Pago de paternidad
- Sabático
- Eventos para empleados
- Celebración de días festivos
- Portal social Grove Bay Connect