Esta página está siendo traducida actualmente. Es posible que algún texto aún esté en inglés en este momento.
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Asistencia para la matrícula
- Seguro de visión
El Gerente General será responsable de mantener altos estándares de servicio, administrar un equipo de miembros del personal, coordinar con varios departamentos y optimizar el rendimiento general del restaurante.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias:
- Supervisar todos los aspectos de las actividades del restaurante, asegurando operaciones fluidas y eficientes.
- Supervise y mantenga altos niveles de servicio al cliente, satisfacción y limpieza.
- Gestione las reservas, la disposición de los asientos y el flujo de clientes para optimizar la ocupación y minimizar los tiempos de espera.
- Gestión de equipos:
- Reclutar, capacitar y desarrollar un equipo de personal de restaurante capacitado y motivado.
- Programe y asigne tareas para garantizar una cobertura adecuada y un servicio eficiente.
- Proporcionar entrenamiento, retroalimentación y evaluaciones de desempeño continuas para mejorar el rendimiento del equipo.
- Servicio al cliente:
- Garantizar la prestación de un servicio al cliente excepcional estableciendo y manteniendo altos estándares.
- Manejar las consultas, inquietudes y quejas de los clientes de manera rápida y profesional.
- Fomente un entorno centrado en el cliente y busque formas proactivas de mejorar la satisfacción de los huéspedes.
- Gestión financiera:
- Supervise y controle los costos operativos, incluida la mano de obra, el inventario y los suministros.
- Implemente estrategias efectivas para aumentar los ingresos, mejorar la rentabilidad y alcanzar los objetivos financieros.
- Realice comprobaciones periódicas de inventario y colabore con el equipo de compras para garantizar niveles óptimos de existencias.
- Cumplimiento y seguridad:
- Mantener los estándares de salud, seguridad y saneamiento, siguiendo las regulaciones sanitarias locales.
- Garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentos y protocolos de seguridad aeroportuaria aplicables.
- Mantener registros y documentación precisos según lo requieran las políticas y procedimientos de la empresa.
- Experiencia comprobada como Gerente General o en un rol de liderazgo similar.
- Conocimiento sólido de las operaciones del restaurante, de las normas de servicio, y de las mejores prácticas.
- Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos, con la capacidad de motivar y desarrollar al personal.
- Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales, con un enfoque orientado al cliente.
- Fuertes habilidades organizativas y multitarea, con atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones desafiantes con calma y eficacia.
- Conocimiento de las normas de salud y seguridad pertinentes y de los requisitos de cumplimiento.
- Flexibilidad para trabajar por turnos, incluidos fines de semana, noches y días festivos.
- Se valorará la experiencia previa en el sector aeroportuario o hotelero.
Si usted es un Gerente General apasionado y experimentado con el compromiso de brindar un servicio excepcional, lo alentamos a que presente su solicitud. Únase a nuestro equipo en Providence Provisions y contribuya a nuestra visión de crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes.
Grove Bay Concessions es un empleador de E-Verify e igualdad de oportunidades, debe mostrar prueba de elegibilidad para trabajar en los EE. UU.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group was created in 2010 with the idea that it would be fully connected to the community. Like our logo, our founders and core team members have deep roots in South Florida. For us, this connection to our community can be in the form of opening a great restaurant, providing new jobs for our fellow Miamians, or even donating our time and resources to the many charities we support.
Grove Bay aspires to enhance the lives of its guests, employees, communities and investors as a restaurant industry leader by developing innovative, memorable and highly successful restaurant concepts. From ingredients to customer service, Grove Bay is committed to delivering only the highest quality across all levels of operation. We believe that if we provide our guests with exceptional hospitality experiences, if we train and take care of our people, and if we’re an active member of our community, then the performance and profits will take care of themselves.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.


- Salarios competitivos
- Plan de reparto de utilidades - Gestión
- Programa de recompensas de Grove Bay
- Programa de Referencia del Empleado
- Grove Bay Connect
- Entrenamiento avanzado
- Programa de reembolso de matrículas
- Programa de formación
- Programa de formación y desarrollo individualizado
- Seguro médico
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Seguro de vida
- Discapacidad a corto plazo / Discapacidad a largo plazo
- Tiempo libre pagado
- Pago por maternidad
- Pago de paternidad
- Sabático
- Eventos para empleados
- Celebración de días festivos
- Portal social Grove Bay Connect