- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Asistencia para la matrícula
- Seguro de visión
El candidato ideal debe tener pasión por la cocina, ser capaz de trabajar en un entorno dinámico y poseer excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Como CDP, serás responsable de preparar y cocinar los platos según las recetas y especificaciones de nuestro restaurante, así como de mantener la limpieza y organización de la cocina.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar los platos del menú según las indicaciones del Chef Principal
- Asegúrate de que todos los alimentos estén preparados con los más altos estándares de calidad, sabor y presentación
- Formar y mentorizar a chefs junior en la cocina
- Ayuda con el inventario y pedido de alimentos y suministros de cocina
- Mantén una cocina limpia y organizada, cumpliendo siempre con las normativas de salud y seguridad
- Realizar cualquier otra función asignada por el Jefe de Cocina
Requisitos:
- Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de alta gama o en la costa
- Carrera culinaria o experiencia equivalente
- Sólidas habilidades de comunicación y liderazgo
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta presión
- Excelente conocimiento de métodos de cocina, ingredientes y equipos
- Flexibilidad para trabajar turnos variados, incluidos fines de semana y festivos
Si cumples los requisitos anteriores y te entusiasma la posibilidad de unirte a un equipo dinámico y creativo, nos encantaría saber de ti. Por favor, envíe su currículum y una carta de presentación que detalle sus cualificaciones y experiencia.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group se creó en 2010 con la idea de estar completamente conectado con la comunidad. Al igual que nuestro logotipo, nuestros fundadores y miembros del equipo central tienen profundas raíces en el sur de la Florida. Para nosotros, esta conexión con nuestra comunidad puede ser en forma de abrir un gran restaurante, proporcionar nuevos empleos para nuestros compatriotas miamenses o incluso donar nuestro tiempo y recursos a las muchas organizaciones benéficas que apoyamos.
Grove Bay aspira a mejorar la vida de sus huéspedes, empleados, comunidades e inversores como líder de la industria de restaurantes mediante el desarrollo de conceptos de restaurantes innovadores, memorables y de gran éxito. Desde los ingredientes hasta el servicio al cliente, Grove Bay se compromete a ofrecer solo la más alta calidad en todos los niveles de operación. Creemos que si brindamos a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales, si capacitamos y cuidamos a nuestra gente, y si somos un miembro activo de nuestra comunidad, entonces el rendimiento y las ganancias se cuidarán por sí mismos.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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