- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Asistencia para la matrícula
- Seguro de visión
El candidato ideal debe tener pasión por la cocina, ser detallista y poseer excelentes habilidades con el cuchillo. Como cocinero preparatorio, serás responsable de preparar ingredientes, como verduras y carnes, así como de montar los platos según las recetas y especificaciones de nuestro restaurante.
- Prepara y reparte los ingredientes según las recetas y especificaciones
- Utiliza cuchillos, utensilios de cocina y herramientas de forma segura y eficiente
- Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo las áreas de almacenamiento de alimentos, equipos y utensilios
- Sigue todas las normativas de seguridad y saneamiento alimentario
- Ayuda con la gestión de inventarios y el pedido de ingredientes y suministros
- Comunícate con el personal de cocina y de recepción para garantizar un servicio fluido
- Ayudar con otras tareas asignadas por la dirección
Requisitos:
- Experiencia previa trabajando como cocinero de preparación en un entorno de ritmo acelerado
- Sólido conocimiento de técnicas, métodos y equipos de cocina
- Excelentes habilidades con el cuchillo y atención al detalle
- Conocimiento de técnicas adecuadas de manipulación y saneamiento de alimentos
- Capacidad para trabajar de pie durante largos periodos de tiempo
- Capacidad para levantar y mover hasta 50 libras
- Flexibilidad para trabajar temprano por la mañana, por la tarde, fines de semana y festivos
- Se prefiere el diploma de secundaria o equivalente
Si eres un cocinero hábil y dedicado, apasionado por crear platos deliciosos y hermosos, nos encantaría saber de ti. Solicita hoy para formar parte de nuestro equipo dinámico y en crecimiento.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Grove Bay Hospitality Group se creó en 2010 con la idea de estar completamente conectado con la comunidad. Al igual que nuestro logotipo, nuestros fundadores y miembros del equipo central tienen profundas raíces en el sur de la Florida. Para nosotros, esta conexión con nuestra comunidad puede ser en forma de abrir un gran restaurante, proporcionar nuevos empleos para nuestros compatriotas miamenses o incluso donar nuestro tiempo y recursos a las muchas organizaciones benéficas que apoyamos.
Grove Bay aspira a mejorar la vida de sus huéspedes, empleados, comunidades e inversores como líder de la industria de restaurantes mediante el desarrollo de conceptos de restaurantes innovadores, memorables y de gran éxito. Desde los ingredientes hasta el servicio al cliente, Grove Bay se compromete a ofrecer solo la más alta calidad en todos los niveles de operación. Creemos que si brindamos a nuestros huéspedes experiencias de hospitalidad excepcionales, si capacitamos y cuidamos a nuestra gente, y si somos un miembro activo de nuestra comunidad, entonces el rendimiento y las ganancias se cuidarán por sí mismos.
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